Мармелад из Карелии
Мармелад — продукт, произведенный на основе сахара, натурального пюре из ягод (брусника, клюква, малина), агента желирующего (пектина) и других составляющих.
Мармелад на пектине (натуральный и безвредный загуститель) обладает рядом полезных свойств. Например, оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, нормализует метаболизм, регулирует холестерин и улучшает кровообращение.
Кроме этого, в нем присутствуют витамины В2 и РР, а также такие минеральные вещества, как кальций, фосфор и железо.
Осторожность при его употреблении нужно проявлять диабетикам, язвенникам и беременным женщинам.